L'étude ITAB/INRA réalisée a recensé 300 publications scientifiques internationales pour comparer les externalités du mode de production bio sur l’ensemble du système.

 

L’ITAB et l’INRA confirment que la bio produit des externalités positives, notamment pour la biodiversité, la qualité des eaux, de l’air, des émissions de GES comme de la fertilité des sols (moindres dégradations des qualités physiques, chimiques et biologiques).

 

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