La bio en 2019 : un défi sociétal

Retrouvez ici l'édito du magazine Biofil de janvier 2019,

il est question...du changement d'échelle, des résistances de certains, de la mise en route d'autres.

Ils témoignent

Julien Jansen

"Ce qui me pousse ? L’envie d’être un bon technicien, et de chercher à faire toujours mieux tout en respectant la terre !"...
De la fourche à la fourchette : manger bio, un choix durable !

"La culture biologique, un geste plus durable pour la planète"
Yves de Rochefort

“Dans la famille, l’agriculture biologique est devenue un mode de vie, presque une philosophie.”
Rémy Fabre

"Pour la fabrication de nos pâtes, nous utilisons un savoir faire traditionnel"