ANIMATION DE LA FILIÈRE CAPRIN BIO
Votre contact
Jean-Marie Mazenc, chargé de mission filière animales
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. / 06 09 04 19 86
La commission caprin de la FNAB
Bio Centre participe à la commission lait de la FNAB. Cette commission favorise les échanges et la connaissance de la filière entre les régions. Elle travaille également à la mise en place d'orientations vers une agriculture à l’échelle humaine et à l'élaboration de propositions destinées à la réglementation.
La commission élevage édite une lettre filière à laquelle vous pouvez vous abonner.
INFORMATION SUR LA FILIÈRE
La production de lait de chèvre en région Centre-Val de Loire en 2017
Une trentaine de fermes élèvent des chèvres en agriculture biologique. Cela représente un total d'environ 2 400 chèvres.
Une laiterie (Cloche d’Or) assure la collecte de lait bio caprin en région, un affineur (Fromagerie Jacquin) est également présent pour la production de fromage de chèvres bio.
Pour en savoir plus, consultez les différentespublications de Bio Centre (magazines, publications annuelles des chiffres de la bio régionale, hors-série thématiques…)
ACTIONS DU RÉSEAU BIO
Le CAP’Filière caprin
Le Conseil régional apporte son soutien financier à l’agriculture sous forme de CAP’Filière : l'ensemble des acteurs de la filière se concerte et soumet leurs propositions, qui sont ensuite déclinées sous forme d’actions. Ce programme dure 4 ans. Bio Centre participe à l’élaboration du CAP’Filière.
Dans le CAP’Filière caprin, l’aide aux investissements est majorée de 10 % pour les éleveurs de chèvres bio, soit une aide autour de 30 % des investissements HT. Ceux-ci doivent se situer entre 4 000 et 10 000 € HT.
Pour les investissements supérieurs, l'aide PCAE (Plan de Compétitivité et d’Adaptation des Exploitations agricoles) peut être accordée.
Sont éligibles : bâtiment d’élevage et de stockage, équipements d’élevage, aménagement de pâturage, économie d’énergie.
Retrouvez les informations du CAP’Filière Caprin
LIENS ET INFORMATIONS UTILES
Retrouvez des informations générales de production et de filière surle site Produire bio de la Fnab
Le pôle AB du Massif Central a produit des références technico-économiques dans plusieurs filières animales, notamment en caprin.
Retrouvez les principaux résultats obtenues en 2016
Retrouvez des informations techniques sur le site de l’ITAB (Institut Technique de l’Agriculture Biologique)
Retrouvez les résultats technico-économiques du réseau Inosys
