ANIMATION DE LA FILIÈRE BIO

 

Votre contact

Jean-Marie Mazenc, chargé de mission filière animales

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - 02 38 71 90 40 / 06 09 04 19 86

 

La commission caprin de la Fnab

Bio Centre participe à la commission lait de la Fnab. Cette commission favorise les échanges et la connaissance de la filière dans les autres régions. Elle travaille également à la mise en place d'orientations vers une agriculture à l’échelle humaine et à l'élaboration de propositions destinées à la réglementation.

La commission élevage édite une lettre filière à laquelle vous pouvez vous abonner.

 

INFORMATION SUR LA FILIÈRE

 

La production de lait de chèvre en région Centre-Val de Loire en 2017

Une trentaine de fermes élèvent des chèvres en agriculture biologique. Cela représente un total d'environ 2 400 chèvres.

2 laiteries assurent la collecte de lait bio caprin en région, un affineur est également présent pour la production de fromage de chèvre bio.

 

Pour en savoir plus, consultez les différentespublications de Bio Centre  (magazines, hors-série annuels des chiffres de la bio régionale, hors-série thématiques…)

 

ACTIONS DU RÉSEAU BIO

 

Le CAP’Filière caprin

Le Conseil régional apporte son soutien financier à l’agriculture sous forme de CAP’Filière : l'ensemble des acteurs de la filière se concerte et soumet leurs propositions, qui sont ensuite déclinées sous forme d’actions. Ce programme dure 4 ans. Bio Centre participe à l’élaboration du CAP’Filière.

 

Dans le CAP actuel (2017-2021), l’aide aux investissements est majorée de 10 % pour les éleveurs de chèvres bio, soit une aide autour de 30 % des investissements HT. Ceux-ci doivent se situer entre 4 000 et 10 000 € HT.

Pour les investissements supérieurs, l'aide PCAE (Plan de Compétitivité et d’Adaptation des Exploitations agricoles) peut être accordée.

Sont éligibles : bâtiment d’élevage et de stockage, équipements d’élevage, aménagement de pâturage, économie d’énergie.

 

LIENS ET INFORMATIONS UTILES

 

Retrouvez des informations générales de production et de filière surle site Produire bio de la Fnab

 

Le pôle AB du Massif Central a produit des références technico-économiques dans plusieurs filières animales, notamment en caprin.

Retrouvez les principales références technico-économiques obtenues en 2016. 

 

Retrouvez des informations techniques sur le site de l’ITAB (Institut Technique de l’Agriculture Biologique)

 

Résultats technico-économiquesdu réseau Inosys.

 

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Ils témoignent

  •    "Il faut être cohérent : quand on est convaincu par le bio comme je le suis, on a envie que ce soit à la portée de tous."...

  •    “Dans la famille, l’agriculture biologique est devenue un mode de vie, presque une philosophie.”  

  •    “Je suis plus serein depuis que je pratique l’agriculture biologique.”  

  •    “La nature est bien faite, il ne faut pas l’oublier. Nous, les hommes, nous pouvons intervenir, mais doucement.”  

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