ANIMATION DE LA FILIÈRE FRUITS BIO
MAJ 3 février 2025
Votre contact
Christèle Chouin, Chargée de mission Fruit
(arboriculture : pommes, poires, pêches, cerises… hors petits fruits)
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. / 06.80.14.21.17
La commission régionale arboriculture
La commission régionale est constituée de représentants professionnels de la filière.
Elle a pour mission d’accompagner les chargés de mission dans la définition et le suivi de ses actions.
Membres de la commission :
|
Luc Rivry (37) |
Laurent Ducrot (41) |
|
Debas Tony (37) |
Eric Refour (37) |
|
Eric Duriez (45) |
Luc Saillard (41) |
|
Guillaume Brisard (37) |
La commission arboriculture de la FNAB
Bio Centre participe à la commission nationale animée par la FNAB réunissant les chargés de mission et des référents professionnels de chaque région.
Les bilans de campagne régionaux alimentent les lettres filières fruits de la FNAB et permettent un travail collectif, notamment sur une structuration de la filière.
Cette commission a édité un guide des bonnes pratiques de mise en marché des fruits à pépins bio, incluant un calendrier des périodes de commercialisation.
Un lien particulier avec la station expérimentale de la Morinière
Bio Centre reste en lien avec la station expérimentale du CTIFL la Morinière et notamment son groupe bio.
INFORMATION SUR LA FILIÈRE RÉGIONALE
La filière bio régionale
Selon les dernières parutions "chiffres clés 2023" de l'Agence Bio
Au niveau national, les surfaces fruitières bio ont reculé de 1,5% entre 2022 et 2023, soit 66281 ha, alors qu’elles ont évolué de +2% en région et couvrent 1121 ha.
L'Eure et Loire occupe la 1ère place de la SAU de fruits bio, suivi du Cher et du Loiret.
Les fruits à pépins et à noyaux sont majoritaires suivi des fruits à coques . Les surfaces de production de fruits à baies poursuivent leur développement.
Pour en savoir plus consultez les différentespublications de Bio Centre(magazines, hors-série annuels des chiffres de la bio régionale, hors-série thématiques…) et notamment les chiffres de l'ORAB.
Pour certaines demandes de soutien, des densités minimales de production sont requises :
- Vergers productifs (hors vergers de fruits à coque et châtaigneraies) : 70 arbres/hectare
- Vergers de fruits à coque :
• Noisetiers : 125 arbres/ha
• Amandes, noix, pistaches : 50 arbres/ha
• Caroubes : 30 arbres/ha
- Châtaigneraies : 50 arbres/ha ou justifier d'une production minimale de 800kg/ha/an (sur présentation d'un contrat de vente lors du contrôle sur place
En 2019, un recueil des savoir-faire en arboriculture bio en région Centre-Val de Loire a été rédigé.
Ce travail collectif répond à des attentes individuelles et variées. Aussi, nous espérons que ce recueil de savoir-faire ouvrira la voie à des installations, des transmissions, des conversions en arboriculture bio et qu'il saura créer des projets de diversifications, de réalisations d’autres recueils de savoir-faire complémentaires et tout autre projet en lien avec les fruits biologiques.
Il ne s’agit pas d’un ouvrage technique mais bien d’une présentation de différentes pratiques en support d’échanges.
ACTIONS DU RÉSEAU BIO
En plus de l'animation et la mise en place de formations à destination des producteurs et productrices de fruits biologique en région Centre
Groupe de travail FNAB « gestion des risques »
Eric Duriez y représente les arboriculteurs bio de la région Centre.
Suite à une enquête nationale menée par la FNAB auprès de ses adhérents, les contaminations semblent s’amplifier sur plusieurs territoires. Les cultures pérennes sont les plus impactées.
Ces pertes non indemnisables (les sources de contaminations n’étant pas identifiables) se conjuguent aux dégâts de gibiers pour lesquels la spécificité de l’AB est trop rarement prise en compte.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d'information !
Groupe de travail FNAB « Plants Bio »
Les plants de vignes et les plants arboricoles ont le statut dérogatoire d’Autorisation Générale jusqu’au 10 janvier 2026. Lorsqu’une culture a ce statut dérogatoire, l’obtention d’une dérogation n’est pas nécessaire mais il est obligatoire d’enregistrer la quantité de matériel de reproduction végétal (MRV) non-biologique utilisée.
Cette formalité doit être réalisée sur www.semences-plants-biologiques.org au travers de la fonctionnalité « enregistrer le besoin », une fois la variété et le porte greffe souhaités sélectionnés.
Cet enregistrement doit être effectué avant la plantation.
Les freins et perspectives ICI
Projet Aronia et autres superfruits bio en région Centre-Val de Loire
Un projet visant à développer la production et la valorisation de superfruits bio a été retenu dans le cadre d’un appel à projet régional du Partenariat Européen pour l’Innovation et bénéficie du soutien financier de l’Union européenne et du Conseil régional Centre-Val de Loire. Ce projet s'est terminé fin 2020.
 |
 |
 |
Le dispositif CAP filière en suspend dès 2023
En janvier 2023, le Conseil Régional a choisi de suspendre le CAP filière "Fruits" et appelle les acteurs de la filière à se remobiliser pour proposer un projet qui réponde au nouveau cadre d’intervention des CAP filières à partir de 2024.
LIENS ET INFORMATIONS UTILES
ITAB : informations techniques et réglementaires (Connaissance sur les produits naturels de protection phytosanitaires, besoins réglementaires liés aux intrants phytosanitaires…)
FNAB : informations techniques, réglementaires, expériences, dynamiques territoriales…
retrouver le guide de développement des filières de fruits et légumes bio
Tendances nationales et observatoire de la consommation :
Répartition des ventes alimentaires par circuit de commercialisation,
Evolution des ventes annuelles Bio,
Origine des approvisionnements et destinations des exportations par famille de produits alimentaires
Tous les détails ICI
Les bonus de la Bio :
Les fermes biologiques emploient plus de main d'œuvre que leurs homologues en conventionnel: le remplacement d'intrants chimiques par des pratiques exigeantes en travail, la plus forte prévalence des exploitations dédiées aux fruits, aux légumes et à la vigne, la part élevée de la transformation à la ferme et la commercialisation en circuits courts, augmentent la masse en emploi moyen des exploitations.
Outre les bénéfices pour l'environnement et le bien-être animal, la production et la transformation bio apportent de la vitalité économique et sociale aux territoires dans lesquels ces activités sont implantées. D'ailleurs, les fermes bio apparaissent comme globalement plus performantes économiquement. Avec un marché dynamique qui s'approvisionne à 69 % en France, lorsqu'un consommateur achète des produits bio, il soutient l'emploi.
Retrouvez l'analyse actualisée ITAB/INRAE concernant les externalités positives de l'AB ICI.
4 axes sont analysés : Santé, sols, climat et biodiversité
Retrouvez les chiffres de l'Observatoire Régional de l'AB et le rapport d'activité du réseau Bio du Centre Val de Loire
